پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگه دارنده و مواد افزودنی در شیر
پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگه دارنده و مواد افزودنی در شیر
پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگه دارنده و مواد افزودنی در شیر
37 اسلاید
تعریف
عوامل نگهدارنده گاهی برای نگهداری شیر و جلوگیری از فساد و زمانی برای تبدیل شیر فاسد و خراب به شیری که دارای ظاهر معمولی باشد, اضافه میگردند.
حالت اول طبیعی بوده و حالت دوم تقلب محسوب می شود.
فهرست مطالب
تعریف
۱- جستجو و اندازه گیری بیکرمات دوپتاس
معرفهای لازم برای آزمایش
دقت آزمایش
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
۲- جستجوی فرمول
اصول آزمایش
معرفهای لازم
طرز عمل
دقت آزمایش
۳- جستجوی آب اکـسیژنه
معرفهای لازم
دقت آزمایش
۴- جستجوی اسید بوریک
معرفهای لازم
دقت آزمایش
۵-جستجوی اسیدسالیسیلیک(وسالیسیلاتها)
معرفهای لازم
۶- اندازه گیری کربناتها و بیکربناتهای قلیایی
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
۷-جستجوی هیپوکلریت ها
معرفهای لازم برای آزمایش
طرزعمل